Poliphonia Signature Tinto 2015, 3 x 0,75l Flaschen Holzkiste

Rebsorte: Syrah, Petit Verdot
Anbaugebiet: Alentejo
Alkohol: 15 %
pH-Wert: 3,67
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Restzucker: < 5 g/l

Preisgekrönter Tinto aus dem Alentejo gemacht von Pedro Baptista aus den besten Trauben der ältesten Rebstöcke des Weinguts "Monte dos Perdigoes". Dieser grandiose, granatfarbener Rotwein reifte 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche und danach noch einmal 1 Jahr in der Flasche. Aromen von Blumen, Cassis und Kompott verwöhnen Ihre Nase und Ihren Gaumen. Reife, feste und vollmundige Tannine, anspruchsvolle und komplexe Aromen führen zu einem nicht enden wollenden, intensiven Abgang. Ein absoluter Spitzenrotwein. 

Trinktemperatur zwischen 16-18 C

Passt gut zu: Wildgeflügel, Weichkäse 

Awards: Gold Medaille – Concours Mondial Brüssel 2017
Adega Exclusiva Weinempfehlung 2020