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Weinsorte
Rotwein
Anbaugebiet
Trás-os-Montes
Flascheninhalt
0,75l
Hoch im Norden Portugals, auf über 800 Meter Meereshöhe, wachsen die Trauben für diesen wunderbar eleganten und einzigartigen Rotwein. Aromen von reifen schwarzen Früchten und regionalen Pflanzen wie Zistrose und Genisteae. Er wird eher etwas kühler getrunken (14-16°C ) und ist ein fantastischer Begleiter für alle würzigen Speisen, Käse, Sardinen, Lamm und gerauchte Wurst.
Empfohlene Trinktemperatur: 14-16°C
Awards: Adega Exclusiva Entdeckung 2022 Sommelier´s Choice 2020- Gold Grande Arribe de Ouro - Gold ( >94 Punkte)
Technische Einzelheiten
Rebsorte:
über 20 verschiedene Rebsorten von alten Rebstöcken
Alkohol:
12,5%
pH-Wert:
3,58
Gesamtsäure:
5,25 g/l
Restzucker:
< 0,6g/l
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