{"product_id":"desnivel-grande-reserva-tinto","title":"Desnivel Grande Reserva Tinto","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1hqxz7v\" data-start=\"1426\" data-end=\"1482\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDesnível Old Vines Grande Reserva Tinto – Douro 2024\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1484\" data-end=\"1830\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"1488\" data-end=\"1536\"\u003eDesnível Old Vines Grande Reserva Tinto 2024\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnlich limitierter Rotwein aus dem Douro und gehört zu den besonders charakterstarken Weinen des Hauses Desnível. Er stammt aus einer alten Weinbergsparzelle, die \u003cstrong data-start=\"1717\" data-end=\"1735\"\u003e1952 gepflanzt\u003c\/strong\u003e wurde, und steht damit für eine heute selten gewordene Form des traditionellen Douro-Weinbaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1832\" data-end=\"2333\"\u003eDie Cuvée basiert auf \u003cstrong data-start=\"1854\" data-end=\"1894\"\u003emehr als 25 traditionellen Rebsorten\u003c\/strong\u003e, die in alter Douro-Manier gemeinsam in einem Weinberg stehen. Solche alten gemischten Pflanzungen, häufig als Field Blend bezeichnet, sind ein wichtiger Teil der Identität großer Douro-Weine: Nicht eine einzelne Rebsorte steht im Vordergrund, sondern das Zusammenspiel vieler Sorten, alter Reben, niedriger Erträge und eines gewachsenen Terroirs. Genau daraus entsteht die besondere Tiefe, Eigenständigkeit und Komplexität dieses Weines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2335\" data-end=\"2745\"\u003eDer Ausbau erfolgte über \u003cstrong data-start=\"2360\" data-end=\"2428\"\u003e18 Monate in 225-Liter-Barriques der Tonnellerie François Frères\u003c\/strong\u003e. Diese Reifung verleiht dem Wein zusätzliche Struktur, feine Würze und Eleganz, ohne den Charakter der alten Reben zu überdecken. Der Wein zeigt sich kraftvoll, konzentriert und zugleich präzise – mit der dunklen Frucht, Würze, mineralischen Spannung und Tanninstruktur, die große Rotweine aus dem Douro auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2747\" data-end=\"3014\"\u003eMit nur \u003cstrong data-start=\"2755\" data-end=\"2786\"\u003e1.120 nummerierten Flaschen\u003c\/strong\u003e ist dieser Grande Reserva eine echte Rarität. Er richtet sich an Liebhaber kraftvoller, komplexer und lagerfähiger portugiesischer Rotweine sowie an Sammler, die besondere Einzellagen- und Alte-Reben-Weine aus dem Douro suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"4dja90\" data-start=\"3016\" data-end=\"3035\"\u003eStil \u0026amp; Aromatik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3037\" data-end=\"3216\"\u003eDunkle Frucht, schwarze Beeren, reife Pflaume, feine Würze, balsamische Noten, dezente Röstaromen, Schiefermineralität, strukturierte Tannine und ein langer, kraftvoller Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"bhy92z\" data-start=\"3218\" data-end=\"3236\"\u003eBesonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3238\" data-end=\"3607\"\u003eDesnível Old Vines Grande Reserva Tinto 2024\u003cbr data-start=\"3282\" data-end=\"3285\"\u003eRegion: Douro, Portugal\u003cbr data-start=\"3308\" data-end=\"3311\"\u003eAlte Reben, gepflanzt 1952\u003cbr data-start=\"3337\" data-end=\"3340\"\u003eCuvée aus mehr als 25 traditionellen Rebsorten\u003cbr data-start=\"3386\" data-end=\"3389\"\u003e18 Monate Ausbau in 225-l-Barriques von Tonnellerie François Frères\u003cbr data-start=\"3456\" data-end=\"3459\"\u003eNur 1.120 nummerierte Flaschen\u003cbr data-start=\"3489\" data-end=\"3492\"\u003eProduzent: António João Lopes Pinto \/ Desnível\u003cbr data-start=\"3538\" data-end=\"3541\"\u003eEnthält Sulfite\u003cbr data-start=\"3556\" data-end=\"3559\"\u003eLimitierter Douro Grande Reserva mit Sammlerwert\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1v7oxox\" data-start=\"3609\" data-end=\"3630\"\u003eGenuss-Empfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3632\" data-end=\"3842\"\u003eIdeal zu kräftigen Fleischgerichten, geschmortem Rind, Lamm, Wild, gereiftem Käse oder intensiven portugiesischen Schmorgerichten. Am besten leicht belüften oder dekantieren und bei etwa \u003cstrong data-start=\"3819\" data-end=\"3831\"\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Exclusiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40047088959511,"sku":"5600267340243","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/0432\/0023\/files\/OldVineGR.png?v=1783515944","url":"https:\/\/adega-exclusiva.com\/products\/desnivel-grande-reserva-tinto","provider":"Adega Exclusiva","version":"1.0","type":"link"}