Desnivel Alvarinho 2025

Desnível Reserva Alvarinho Branco – Douro

Der Desnível Reserva Alvarinho Branco ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Douro und zeigt eindrucksvoll, wie spannend die Rebsorte Alvarinho außerhalb ihrer klassischen Heimat interpretiert werden kann. Während der Douro vor allem für kraftvolle Rotweine und große Portweine bekannt ist, beweist dieser Wein die elegante, frische und zugleich strukturierte Seite der Region.

Gekeltert aus 100 % Alvarinho, verbindet der Wein die aromatische Präzision der Rebsorte mit der Tiefe des Douro-Terroirs. Der Ausbau in französischen 300-Liter-Eichenfässern mit regelmäßiger Bâtonnage verleiht ihm zusätzliche Struktur, feine Würze und eine cremigere Textur, ohne die Frische der Rebsorte zu überdecken.

Im Duft zeigt sich der Desnível Reserva Alvarinho Branco floral und fruchtbetont mit Noten von reifer Frucht, Zitrus, exotischen Anklängen und feinen Gewürznuancen. Am Gaumen wirkt er frisch, mineralisch und ausgewogen, mit guter Spannung, feiner Fülle und einem eleganten Nachhall. Die Verbindung aus Alvarinho-Frische, Douro-Struktur und dezentem Holzeinsatz macht ihn zu einem charaktervollen Weißwein mit gastronomischem Anspruch.

Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, cremigen Geflügelgerichten, Ziegenkäse oder mediterraner Küche. Auch zu Gerichten mit feiner Würze oder Kräutern zeigt er seine Stärke.

Aromaprofil

Florale Noten, reife Zitrusfrucht, Lima, Tangerine, exotische Frucht, dezente Fasswürze, feine Mineralität und elegante Frische.

Besonderheiten

100 % Alvarinho
Region: Douro, Portugal
Produzent: António João Lopes Pinto
Ausbau in französischen 300-Liter-Eichenfässern
Regelmäßige Bâtonnage
Frischer, strukturierter und gastronomischer Weißwein