Herdade do Menir Dom Gabriel Reserva Tinto 2021

Der Herdade do Menir Dom Gabriel Reserva Tinto ist ein eleganter, charaktervoller Rotwein aus dem Alentejo - eine Cuvée aus Alicante Bouschet, Aragonês und Syrah. Drei typisch südportugiesische Sorten von großer Ausdruckskraft, vinifiziert von den Winemaker Diogo Lopes und Fábio Fernandes der Herdade do Menir.

Rebsorten: Alicante Bouschet, Aragonês & Syrah
Herkunft: Alentejo, Portugal
Weingut: Herdade do Menir
Winemaker: Diogo Lopes & Fábio Fernandes

Charakter & Aromatik
Im Glas rubinrot - einladend und lebendig. In der Nase animalisch und komplex - unbedingt vor dem Genuss Luft geben, die flüchtigen animalischen Noten lichten sich und geben den Blick frei auf Noten von Erdbeere, Beeren und leichtem Toast. Am Gaumen gute Struktur mit feiner Frucht, sehr seidigen Tanninen und einem guten, anhaltenden Abgang. Ein Reserva, der Geduld belohnt.

Speiseempfehlung: Tapas, gegrilltes Fleisch, Schmorgerichte, gereifter Käse
Trinktemperatur: 16-18 °C - Vor dem Genuss dekantieren empfohlen.