Fidalgo dos Perdigoes Tinto 2023
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Der Fidalgo dos Perdigões Tinto ist ein zugänglicher, charakterstarker Rotwein aus dem Alentejo - eine Cuvée aus Syrah, Aragonez und Cabernet Sauvignon. Portugiesische Tradition trifft internationale Klasse: Aragonez für Frucht und Authentizität, Syrah für Tiefe und Würze, Cabernet Sauvignon für Struktur und Langlebigkeit. Vinifiziert von Önologe Pedro Baptista.
Rebsorten: Syrah, Aragonez & Cabernet Sauvignon
Herkunft: Alentejo, Portugal
Weingut: Monte dos Perdigões
Önologe: Pedro Baptista
Charakter & Aromatik
Im Glas zeigt sich der Wein in einem satten Rot mit violetten Reflexen - lebendig und einladend. Die Nase begeistert mit intensiven Aromen reifer roter Früchte - frisch, fruchtig und unbeschwert. Im Mund entfaltet er sich sehr weich, die feinen Röstaromen verleihen ihm ein schönes Volumen und einen angenehm langen Abgang. Ein Rotwein, der durch seine Zugänglichkeit und seinen Alentejo-Charakter überzeugt.
Speiseempfehlung: Fleischgerichte, Pasta, Grillabende, Alltagsküche
Trinktemperatur: 16-18 °C
- Rebsorte: Syrah, Aragonez, Cabernet Sauvignon
- Alkohol: 14%
- pH-Wert: 3,78
- Gesamtsäure: 5,0 g/l
- Restzucker: < 5 g/l
