Freixo Rosé Special Edition 2022

Herstellung und Ausbau:

Ein Premium Rosé, der ausschließlich aus den besten Trauben der Rebsorte Touriga Nacional hergestellt wurde. 
Nach einer langsamen Gärung bei niedriger Temperatur, um die gesamte aromatische Fülle zu erhalten, reifte er 4 Monate lang in Edelstahltanks um die Frische und die zartesten Noten zu bewahren.

Ideale Trinktemperatur:  8°C.

Dieser Rosé zeigt eine hohe gastronomische Vielseitigkeit,  er passt gut zu frischen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Sushi und Sashimi, Salaten, weißem Fleisch, gegrilltem rotem Fleisch, Pasta und Risottos.

Wie alle FREIXO-Weine gewinnt er mit der Reifung in der Flasche an Komplexität und Finesse.

Anmerkung des Önologen: 
Helle korallenrosa Farbe, zarter Duft nach weißen Blüten und Rosenholz. Große Eleganz im Mund, mit viel Frische.

Önologe: Diogo Lopes

Abgefüllte Flaschen: 6.200