Fuentespina Reserva 2019
CHARAKTERISTIK:
Farbe: Tiefes und dichtes Kirschrot
Nase: Fruchtige Aromen nach reifer schwarzer Frucht mit Röstnoten und würzige Noten von Kakao und Lakritz
Geschmack: Fruchtiger und aromatischer Wein mit einer würzigen Note. Der Geschmack erinnert an schwarze Früchte, Kakao und Lakritz.
Ausbau: Der Fuentespina Reserva reift während 16 Monaten in französischen, amerikanischen und kaukasischen Eichenfässern
VERKOSTUNGSNOTIZ:
In der Nase Noten von konfierten Waldbeeren, Sauerkirsche und Rumtopf. Zudem Anklänge von weihnachtlichen Gewürzen und Kakao sowie rauchige Nuancen. Sehr langer, stoffiger Auftakt, markante und saftige Säure, wärmend mit langem, aromatischem Nachhall, ein „Gaumenwein“ mit süsswirkender Frucht und schönen Ausbaunoten.
Passt gut zu: kräftigen Fleischgerichten und gegrilltem Wild
Empfohlene Trinktemperatur: 16° - 18°C
Herkunftsgebiet: D.O.P. Ribera del Duero
Herkunftsland: Spanien
- Rebsorte: Tempranillo
- Alkohol: 14,5 %
- pH-Wert: K.A.
- Gesamtsäure: 5,51 g/l
- Restzucker: 1,5 g/l