Herdade do Sobroso Cellar Selection Tinto 2021

Die Trauben wurden von Hand gepflückt und in kleinen 20-kg-Boxen zum Weingut transportiert. Die Gärung fand in offenen Behältern unter kontrollierter Temperatur statt. Der Wein reifte anschließend 12 Monate lang in 500 Liter Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von 6 Monaten Reifung in der Flasche.

Ein vollmundiger Wein mit einer satten Farbe. Mit feinen Aromen von reifen roten Früchte, Kakao und Marmelade. Im Abgang ist er wunderbar langanhaltend und elegant..

Passt gut zu: dunklem Fleisch und würzigen Speisen. Aber auch gerne als gutes Glas Wein am Abend.

Empfohlene Trinktemperatur: 18 C°

Awards:  Adega Exclusiva Entdeckung 2023 !