Mingorra Reserva Tinto 2021

Der Mingorra Reserva Tinto von Herdade da Mingorra ist eine kraftvolle, elegante Cuvée aus vier charakterstarken Rebsorten: Syrah, Alfrocheiro, Alicante Bouschet und Touriga Nacional. Diese sorgfältig komponierte Assemblage vereint internationale Eleganz mit der Ausdruckskraft autochthoner portugiesischer Sorten und spiegelt die Handschrift eines Weinguts wider, das Qualität und Terroir in den Mittelpunkt stellt.

Rebsorten: Syrah, Alfrocheiro, Alicante Bouschet & Touriga Nacional
Herkunft: Alentejo, Portugal
Klassifikation: Reserva
Vinifikation: Leichte Kaltmazeration, traditionelle Gärung
Ausbau: 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Charakter & Aromatik
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven, tiefen Rot. Die Nase überzeugt mit reifen Früchten, dunkler Schokolade und feinen Tabakblattnoten - komplex, einladend und vielschichtig. Am Gaumen zeigt sich der Reserva konzentriert und harmonisch mit langanhaltenden Aromen und einem eleganten, langen Abgang. Die 12-monatige Reifung in französischer Eiche verleiht dem Wein Struktur, Tiefe und ein feines Holzspiel.

Speiseempfehlung: Gegrillte Fleischgerichte, gereifter Käse
Trinktemperatur: 18 °C - vor dem Genuss dekantieren empfohlen.