Mingorra Vinhas da Ira Tinto 2017

Der Mingorra Vinhas da Ira Tinto ist das absolute Spitzenprodukt der Herdade da Mingorra - ein Rotwein der Premiumklasse, der seine Seele aus einer der legendärsten Weinbergsparzellen des Alentejo schöpft: dem Talhao 25.

Diese historische Parzelle, deren alte Reben aus dem Jahr 1978 stammen, liefert außergewöhnlich konzentrierte Trauben von höchster Qualität. Fast fünf Jahrzehnte tief verwurzelter Rebstocke, die das Beste aus den Sandsteinböden der Herdade da Mingorra ziehen - das ist die Grundlage für einen der charakterstärksten Weine des Weinguts.

Rebsorten: Alte Reben u.a. Petit Verdot & Alicante Bouschet (Talhao 25)
Herkunft: Alentejo, Portugal
Ausbau: Über 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Charakter & Aromatik
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven, tiefen Dunkelrot. Die Nase begeistert mit gut akzentuierten, komplexen Aromen reifer roter Früchte, verfeinert durch die elegante Würze der langen Eichenreifung. Am Gaumen zeigt sich der Vinhas da Ira korpulent, voluminös und ausgewogen - mit einer präzisen Säure, die dem Wein Lebendigkeit und Langlebigkeit verleiht. Der Abgang ist lang, warm und unvergesslich. Ein herausragender Tinto, der Zeit und Aufmerksamkeit verdient.

Speiseempfehlung: Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, wuerzige Speisen, gereifter Kaese
Trinktemperatur: 18 °C - Dekantieren unbedingt empfohlen.