Primado Tinto 2012
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Abgefüllte Flaschen: 3350
Weinberggröße: 2ha
Aromen: reife Früchte mit blumigen und würzigen Noten.
Nach der malolaktischen Gärung reifte dieser Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in Edelstahltanks bevor er abgefüllt wurde. Danach reifte er weitere 24 Monate in der Flasche bevor er ausgeliefert wurde. Dieser abwechslungsreiche und langwierige Reifeprozess verleiht dem Primado den samtigen Touch und die Eleganz, es ist ein wirklich besonderer Wein.
Im Mund präsentiert er sich voluminös, weich und langanhaltend im Abgang.
Passt gut zu: rotem Fleisch, Wild, Bacalhau, Käse und Schokoladendesserts
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
Awards: „Highly recommended“, 18 Punkte, Revista de Vinhos Magazin
- Rebsorte: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro Preto, Jean
- Alkohol: 12,8%
- pH-Wert: 3,75
- Gesamtsäure: 5,36g/dm3
- Restzucker: 0,5g/L
