Quinta da Côrte Tawny 10 Anos
Verkostungsnotizen:
Diese unglaublich Bernsteinfarbe mit goldenen Mahagonireflexen strahlt Sie beim Öffnen der Flasche an. Dann eröffnet sich die volle aromatische Palette aus Noten von Mandeln, Nuss, Feigenfrüchten, getrockneten Korinth-Rosinen und kandierter Orange, die sich dann zu Röstnoten, Holz und Terbentin entwickeln. Im Mund erleben Sie die gleiche Komplexität, eine reiche, konzentrierte, tiefe Struktur, die von einer herrlichen Säure getragen wird. Es entwickelt sich eine Energie und Festigkeit, die durch ein außergewöhnlich langes Finish noch zusätzlich betont wird.
Rebsorten: Mischung aus alten Rebsorten aus alten Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von über 80 Jahren, darunter traditionelle Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Rufete und Tinto Cão.
Reife: in 600 l „Drachen“ Fässern.
Empfohlene Trinktemperatur: 10º bis 12ºC.
Produktion: 4000 Flaschen / Jahr
Önologin: Marta Casanova
Auszeichnungen:
16,5/20 Punkte – Jancis Robinson von Julia Harding
17,5/20 Punkte – Richard Mayson
91/100 Punkte – Wine Enthusiast von Roger Voss
- Rebsorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Rufete, Tinto Cāo
- Alkohol: 19%
- pH-Wert: 3,56
- Gesamtsäure: 6,9 g/l
- Restzucker: K.A.