Quinta da Lapa NANA Blanc de Blancs Brut Nature Cuveé 2020

Der Quinta da Lapa NANA Blanc de Blancs Brut Nature Cuvée ist ein eleganter, komplexer Schaumwein aus dem Ribatejo - eine Cuvée aus Arinto und Fernão Pires, hergestellt nach der klassischen Méthode Champenoise mit über 24 Monaten Flaschenreife auf der Hefe. Zwei autochthone portugiesische Weißweinsorten, die gemeinsam einen Schaumwein von außergewöhnlicher Komplexität, Frische und Eleganz ergeben. Vinifiziert von den Önologen Jaime Quendera & Jorge Ventura der Quinta da Lapa. Ausgezeichnet mit der Gold-Medaille bei der Brut Experience 2020.

Rebsorten: Arinto & Fernão Pires
Stil: Blanc de Blancs, Brut Nature
Herkunft: Ribatejo, Portugal
Weingut: Quinta da Lapa
Önologen: Jaime Quendera & Jorge Ventura
Methode: Méthode Champenoise (klassische Flaschengärung)
Hefelager: über 24 Monate
Auszeichnung: Gold-Medaille Brut Experience 2020

Charakter & Aromatik
Im Glas leuchtend strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage - elegant und einladend. Die Nase begeistert mit komplexen Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und einem Hauch Keks - das typische Hefelager-Profil der Methode Champenoise. Am Gaumen wunderbar aromatisch, erfrischend und langanhaltend: die Arinto-Frische und Mineralität im perfekten Einklang mit der Cremigkeit und Tiefe des Fernão Pires. Ein Schaumwein von großer Eleganz und Persönlichkeit.

Speiseempfehlung: Austern, Meeresfrüchte, Sushi, Ziegenkäse, leichte Vorspeisen, Aperitif
Trinktemperatur: 8-12 °C