Rovisco Garcia Vinho Tinto 2022

Rovisco Garcia Tinto – RG Rovisco Garcia

Der Rovisco Garcia Tinto ist ein kraftvoller und zugleich ausgewogener Rotwein aus dem nördlichen Alentejo. Die Cuvée verbindet portugiesische Rebsorten mit internationalen Sorten und steht für den modernen, fruchtbetonten Stil des Familienweinguts. Die Trauben wachsen bei Avis auf ton- und kalkhaltigen Böden in einer sanft nach Süden ausgerichteten Weinbergslage.

Rebsorten: Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon
Herkunft: Vinho Regional Alentejano, Portugal
Jahrgang der offiziellen Angaben: 2022
Geschmacksrichtung: trocken

Charakter und Aromatik

Im Glas präsentiert sich der Rovisco Garcia Tinto in einem intensiven Rubinrot.

In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen reifer roter Früchte. Dezente Röstnoten verleihen dem fruchtbetonten Bouquet zusätzliche Würze und Tiefe, ohne die klare Frucht zu überdecken.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und aromatisch. Die Tannine wirken weich und angenehm rund, während eine ausgewogene Säure für Frische und Balance sorgt. Der Abgang ist harmonisch, anhaltend und von reifer Frucht geprägt.

Ein zugänglicher und dennoch charaktervoller Rotwein, der die reife Frucht des Alentejo mit einer angenehm frischen Struktur verbindet.

Passt zu: gegrilltem Fleisch, Rind, Lamm, würzigen Schmorgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen, mediterranen Gerichten und gereiftem Käse
Empfohlene Trinktemperatur: 16–18 °C

Vinifikation

Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und in kleinen Kisten zum Weingut transportiert. Vor der alkoholischen Gärung erfolgt eine 48-stündige Kaltmazeration, um Farbe und Fruchtaromen schonend aus den Trauben zu lösen. Die anschließende Gärung findet temperaturkontrolliert bei 24 bis 26 °C statt.

Nachhaltigkeit

Die Weinberge von Rovisco Garcia werden nach den Grundsätzen der integrierten und nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet. Das Weingut ist zudem Mitglied im Nachhaltigkeitsprogramm der Wines of Alentejo. Für die Colheita-Serie werden leichtere Flaschen verwendet, um die mit Verpackung und Transport verbundenen CO₂-Emissionen zu reduzieren.

Produktdetails

Alkoholgehalt: 14 % vol.
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Restzucker: 0,6 g/l
pH-Wert: 3,7