Sierra Cantabria Reserva Unica 2019
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CHARAKTERISTIK:
Farbe: Helles und leuchtendes Rubinrot.
Nase: Ausdrucksstarke Aromen von Johannisbeere, Kirsche, Lakritze.
Geschmack: Saftig im Mund, mit Aromen roter Früchte vermischt mit gerösteter Vanille und mineralischen Noten. Durchdringende Säure verlängert den langen, würzigen, blumig dominierten Abgang.
Ausbau: Malolaktische Gärung im Eichenfass. 24 Monate in französischen Eichenfässern aus Bordeaux (60 %) und amerikanischen Eichenfässern aus Bordeaux (40 %) gereift, davon 30 % neues Holz und 70 % maximal dreimal verwendete Fässer.
VERKOSTUNGSNOTIZ:
Lebhaftes Rubinrot. Ausdrucksstarke Aromen von Johannisbeere, Kirsche und Lakritze. Saftig im Mund, mit Aromen von roten Früchten, gemischt mit gerösteter Vanille und dezenten mineralischen Noten. Durchdringende Säure verlängert den langen, würzigen, von Blumen dominierten Abgang.
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
Anbaugebiet : D.O.C Rioja
- Rebsorte: 97% Tempranillo, 3% Graciano
- Alkohol: 14,5 %
- pH-Wert: K.A.
- Gesamtsäure: K.A.
- Restzucker: K.A.
