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Weinsorte
Weißweine
Anbaugebiet
Alentejo
Flascheninhalt
0,75l
Eine absolute Rarität und ein Meisterstück ist dieser Weißwein vom Weingut Torre de Palma. Über 9 Monate reifte er in neuen Holzfässern aus französischer Eiche ("Batonnage sur lies"). Exotische Aromen, Nuancen von weißen Früchten (Reineta-Äpfel) sowie Noten von frischen Quitten und getrockneten Früchten verwöhnen Ihren Gaumen, im Mund präsentiert er sich wunderbar vielschichtig mit großem Volumen, Mineralität und Persistenz, er besitzt ein sehr hohes Lagerpotenzial. Von diesem Wein wurden nur wenige hundert Flaschen abgefüllt.
Empfohlene Trinktemperatur: 12 C°
Passt gut zu: deftigem Fisch und Meeresfrüchten mit intensivem Geschmack.
Adega-Exclusiva Award 2022
Rebsorte:
Antao Vaz, Arinto, Alvarinho
Alkohol:
14,2%
pH-Wert:
3,3
Gesamtsäure:
6,1 g/l
Restzucker:
0,9 g/l
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