Volteface Vinha da Corujinha Tinto Reserva 2022
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VolteFace bedeutet Kehrtwende - die andere Seite zeigen. Der Name spiegelt den außergewöhnlichen Lebensweg von Teresa Metelo Dias wider: ursprünglich Psychologin, dann Agraringenieurin, schließlich Winzerin. Drei Leben, eine Berufung - und ein Wein, der diese Entschlossenheit in jeder Flasche spürbar macht.
Der Volteface Vinha da Corujinha Tinto Reserva ist ein außergewöhnlicher Rotwein von höchster Seltenheit - nur 1.300 Flaschen wurden abgefüllt. Eine Cuvée aus 80% Alicante Bouschet, 15% Petit Verdot und 5% Syrah, 12 Monate in neuen Holzfässern (300l und 500l) aus amerikanischer und französischer Eiche gereift. Ein Wein mit großem Lagerpotenzial und unverwechselbarer Persönlichkeit. Vinifiziert von Önologin Teresa Metelo Dias.
Rebsorten: 80% Alicante Bouschet, 15% Petit Verdot & 5% Syrah
Herkunft: Portugal
Weingut: VolteFace
Önologin: Teresa Metelo Dias
Ausbau: 12 Monate in neuen Holzfässern (300l & 500l), amerikanische & französische Eiche
Auflage: Nur 1.300 Flaschen
Charakter & Aromatik
Im Glas tiefes, sattes Rot - kraftvoll und majestätisch. Die Nase entfaltet Noten von Brombeeren und Rote-Früchte-Kompott sowie Gewürze und Toast - komplex, warm und verführerisch. Am Gaumen noble Tannine, die zu einem kraftvollen und langanhaltenden Finish führen. Ein Wein mit großem Lagerpotenzial und außergewöhnlicher Tiefe.
Speiseempfehlung: Gegrilltes oder geröstetes Fleisch, würziger und gehaltvoll gereifter Käse
Trinktemperatur: 16-18 °C - Dekantieren empfohlen.
- Rebsorte: 80% Alicante Bouschet 15% Petit Verdot 5% Syrah
- Alkohol: 15,5%
- pH-Wert: 3,74
- Gesamtsäure: 5,3g/L
- Restzucker: k.A.
