Rebsorte: Cabernet Sauvignon (100%)
Anbaugebiet: Tejo
Alkohol: 14%
pH-Wert: 3,81
Gesamtsäure: 4,95 g/l
Restzucker: 3,44 g/l
Flascheninhalt: 0,75 l
Tief dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflektionen. Intensiv und elegant mit Aromen reifer, wilder Beeren und Gewürzen. Im Mund entfalten sich der komplexe Geschmack von reifen Früchten wie Pflaumen oder schwarzen Kirschen. Ausdrucksstarke Tanine und ausgewogene Säure runden diesen grandiosen Cabernet ab.
Passt gut zu: gegrilltem "dry aged beef", reifem Käse, Walnüsse und Pistazien
Empfohlene Trinktemperatur: 16°-18°C
Für Veganer geeignet.
Awards: Goldmedaille bei den Wein Welmeisterschaften in Brüssel 2016, 2017 und 2018
